１２年ひと巡りと言うが、ご縁も不思議なもので、その頃のご縁が 巡り戻ってきた。 以前人工透析食を作らせていただいていた透析クリニックさまの 患者さまと奥さまとご縁があった。初対面ではあったが、 共通の医師、管理栄養士さまを通じて一気に長年のおつき合いとなる。...

五臓六腑の中でも、ややマイナーなのが腎臓。 おしっこを出すための臓器ではなく、血圧を保ったり、 水分調整をしたり、毒素を排泄したりと、健康を維持するためには 無くてはならない臓器です。 人工透析という言葉は聞いたことがあるかと思いますが、...