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食と健康社

ビーム式たれでトマトスープ♪②

メーカー様がお勧めしているレシピは研究されているので、

やはり初回はそのまま作り、それからお好みにアレンジするのが

良さそうだ。

 

=材料=

ヤマサ万能クッキングたれ:大さじ3杯、カットトマト缶:100g

水:200cc、砂糖小さじ1杯

 

 

 

缶詰はたくさん取れる旬に摘みとって詰めるので、

栄養価が高い。うれしいワンコイン。

 

 

ベーコンと野菜をたしてみよう。こことかくし味砂糖を

アレンジさせていただいた。

それぞれの野菜のうま味と水分でおいしさが増す。

玉ねぎ:30g、生ブラウンマッシュルーム:3個、

ベーコン:厚切り1枚

 

 

 

 

クッキングスケールに鍋をのせてゼロ表示、トマト缶 100g入れる。

 


 

 

水 200ccを入れる。

 


 

 

ビーム式たれ、万能クッキングたれを入れる。

2杯入れたら222に!なんか良いことありそう Σ(*‘∀‘)

 


 

 

かくし味砂糖のふんわりした甘さと、ベーコンとお野菜から出るうま味は、

万能クッキングたれの美味しさをひきたてる。

一昨日に作ったスープは冷蔵庫で冷やしましたが、コールドスープも

美味しい! 手料理は色んな発見、アレンジがある。

 


 

♪いつも何度でも

くり返すあやまちの そのたび

人は ただ青い空の青さを知る

 

果てしなく道は 続いて見えるけれど

この両手は 光をいだける🚗...

 

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